Умами (2022) смотреть онлайн

Известный шеф-повар Франции, устав от привычных границ гастрономии, решает оставить свою успешную карьеру и отправиться в Японию. Его цель — разгадать тайну умами, того неуловимого пятого вкуса, который не даёт ему покоя. В этом непростом путешествии он надеется на помощь старого друга, с которым когда-то делил кухню в юности, а ныне — признанного мастера японской кулинарии.

Встреча двух мастеров, выросших в разных кулинарных традициях, обещает стать удивительным диалогом культур. Французская изысканность встретится с японской глубиной, а совместные поиски помогут не только раскрыть секреты умами, но и переосмыслить саму природу вкуса. Это путешествие станет для шефа не просто гастрономическим исследованием, а настоящим возвращением к истокам дружбы и страсти к кулинарии.